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一般瑶柱发霉还能吃吗

时间:10-13 来源:常识知识 访问次数:119

婆婆给拿的瑶柱,我看见上面都有发霉了,瑶柱发霉还能吃吗?我以前从来没有吃过,老公说瑶柱有大量的蛋白质,最适合像我们这种工作忙,经常加班的人食用了,瑶柱具有益气补血的作用,对女性有很好的作用,常吃还能减肥呢,具体瑶柱发霉还能吃吗及制作美食的方法是什么啊。我现在就让老公告诉你们。

瑶柱冬瓜八宝盅【功效】清热利尿、去湿解暑【食材】冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣1个、姜2片【做法】1、冬瓜连皮切大块,冬菇、莲子、薏仁、雪耳清水泡发,瑶柱、虾米干洗净备用;2、将所在食材放入瓦撑,加入清水刚没(mo)食材,炖盅不要放太多水;3、大火烧开,中小火炖1小时便好,最后加盐调味。瑶柱海鲜饭【食材】米饭、墨鱼、虾、彩椒、生姜、XO酱、烧烤酱、黑胡椒汁

瑶柱海鲜饭【做法】1、活虾去头剥壳,开背,剔除肠线;2、墨鱼洗净切丝连同虾仁加入姜片、少许盐,淀粉、料酒抓匀腌制片刻,入沸水略焯后捞出备用;3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切丁备用;4、将适量米饭调入XO酱拌匀加彩椒粒,虾仁、墨鱼丝。放入预热200度烤箱烤10分钟,至米饭略焦脆即可。

瑶柱粥的做法【食材】大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺【做法】1、米洗净,用油、盐腌30分钟;2、白果去壳,锅里烧水不盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色层衣;3、瑶柱洗净后用温水泡;4、电饭锅烧开水放米、白果、瑶柱煮开后转煮粥档煮50分钟;5、瑶柱有咸味,腌米时放了盐,所以不用再放盐调味。

上面介绍的是瑶柱发霉还能吃吗及制作方法,瑶柱的制作方法有好多种,在这里我就挑了几种简单的方法来告诉大家,希望大家能喜欢,瑶柱不仅适合大人食用,就是儿童也是可以食用的,是家里老少皆宜的最佳菜肴,快点动手给家里人做做尝尝吧。

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